Sredstva za odmašćivanje su složene mješavine organskih i neorganskih hemikalija sa matricom na bazi vode{0}}. To su novi tipovi industrijskih sredstava za odmašćivanje razvijeni na principima emulgiranja i saponifikacije. Imaju široku primenu u preradi metala, hrani, tekstilu, transportu, brodogradnji, građevinarstvu, električnim uređajima, farmaceutskoj i hemijskoj industriji. Iako se površine podloge koje se čiste razlikuju, svrha čišćenja je ista: vratiti čistoću i integritet površine podloge.
Sredstva za odmašćivanje uglavnom su formulisana sa raznim tenzidima i deterdžentima. Oni su tečna sredstva za čišćenje, što ih čini lakim za upotrebu. U modernom industrijskom čišćenju uglavnom se koristi ultrazvučno čišćenje ili čišćenje sprejom. U potpunosti zamjenjuju zapaljive i eksplozivne naftne rastvarače, lako uklanjajući masnoće za podmazivanje, naslage ugljika, plijesan, itd., sa različitih površina materijala. Oni su sigurni, praktični, ekonomični i veoma efikasni. Karakteristike: snažna prodorna emulgacija, brza dekontaminacija; sadrži jedinstvene inhibitore rđe, koji pružaju kratkoročnu-prevenciju rđe; nije{7}}zapaljivo i ne-eksplozivno; slabo alkalan, ne-korozivan za mašine i opremu. Sredstva za odmašćivanje dijele se na odmašćivanje metala i plastično odmašćivanje, različitih sastava.